Ik ben helemaal dol op eenvoudige brood recepten, dat wil zeggen brood recepten zonder het kneed gedeelte, zoals dit recept voor boekweit brood. Een zoet broodrecept smaakt al snel meer zoals…
Browsing Tag
recept
Een smoothie is niets zonder een vleugje zoetheid. Ik gebruik bij voorkeur vooral groenten in mijn groene smoothie en probeer het fruitgehalte laag te houden. Hoewel ik meestal groene smoothies drink,…
Deze winter heb ik deze eenvoudige romige aardappel soep nogal vaak gemaakt. Deze aardappelsoep is perfect rijk, warm en romig, vol smaken, maar de geweldige aardappel blijft het middelpunt. Iedereen zal…
Als je eenmaal weet hoe je je eigen gekarameliseerde pecannoten kunt maken, zul je de versies in de winkel waarschijnlijk nooit meer kopen. Ik begrijp de liefde voor gekarameliseerde noten volledig.…
Wat is er lekkerder dan zachte zoete aardappel gnocchi met een krokant laagje? Een paar maanden geleden leerde ik (eindelijk) hoe ik zelf gnocchi kan maken na behoorlijk wat mislukte pogingen.…
Eén van de belangrijkste redenen waarom ik van de feestdagen houd, zijn al die heerlijke kruiden zoals gember, kaneel en kruidnagel. Deze veganistische gingerbread koekjes zijn mijn huidige obsessie. Ze bevatten…
