Your cart

Over Mij

bianca holding apple up on the chest in a green sweater from the side long hair on the back

Oh hey! Bedankt voor je bezoek hier. Welkom bij The Green Creator!

Ik ben Bianca en ik maak makkelijke, lekkere, gezonde, veganistische recepten. Ik ben ook de foodfotograaf en videograaf voor The Green Creator.

Ik maak gezonde, makkelijk te volgen veganistische recepten die meestal geen olie bevatten en vrij van geraffineerde suikers en gluten zijn. Ik eet en deel gezonde veganistische plantaardige recepten, maar ook veganistische comfort food.

Hoe het begon

In 2012 ben ik overgegaan op een volledig veganistisch dieet. Ik realiseerde me al snel dat ik nieuwe keukenvaardigheden moest leren, of eigenlijk wist ik helemaal niets…. Als zodanig heb ik altijd alleen maar veganistisch kunnen koken. Omdat er weinig informatie over dit onderwerp te vinden was besloot ik al mijn recepten online te publiceren in de vorm van een blog. Ik vond dit ook een goede manier om mijn eigen recepten online op te slaan voor mezelf en voor vrienden en collega’s die erom vroegen.

Ik vond mijn passie in het maken van veganistische recepten. De eerste drie jaar was The Green Creator een creatieve uitlaatklep voor mijn liefde voor veganistisch eten en fotografie. Ik werkte nog steeds als een jurist op een kantoor, maar realiseerde me al snel dat mijn passie daar niet lag.

Na de eerste 3 jaar werd The Green Creator serieuzer toen ik leerde mijn liefde voor het maken van veganistische recepten, foodfotografie en bloggen te combineren. The Green Creator is uitgegroeid tot mijn carrière en heeft me kansen gegeven die ik nooit voor mogelijk had gehouden.

Mijn doel was altijd om lekkere, eenvoudige veganistische recepten te maken die je een gevoed en voldaan gevoel geven.

Waarom veganistisch?

Ik ben veganistisch voor mijn gezondheid, de dieren en de planeet. De eerste paar jaar was gezondheid een grote factor omdat ik me geweldig voelde (en nog steeds voel) op een veganistisch dieet. Maar door de jaren heen vinden zowel mijn man en ik dat onze ethische veganistische motieven een net zo belangrijke rol zijn gaan spelen. We werken ernaar om in de toekomst ook helemaal ethische veganisten te zijn.

Voedzaam, plantaardig eten helpt me om me op mijn best te voelen. Het maakt me ook trots om te weten dat ik voor mijn eten niet het lijden van dieren of onze planeet ondersteun.

Veganistisch eten is helemaal niet ingewikkeld, duur of saai.

Terwijl ik en The Green Creator 100% veganistisch is, hoef je niet 100% veganistisch te zijn om van mijn recepten te genieten. Alle eters zijn welkom hier. Of je nu volledig vegan eet, één vegan maaltijd per week eet of één vegan maaltijd per dag eet. Ik juich je toe en je maakt een enorm verschil.

Andere dingen die ik graag doe

Koken en fotograferen doe ik graag, maar aangezien dit mijn werk is geworden, denk ik dat het heel belangrijk is om een ​​outlet te hebben die niet gerelateerd is aan The Green Creator.
Ik houd van wandelen en ik ben ook een fervent lezer en reiziger. Oh en ik hou ervan om mijn harige vriendjes te knuffelen.

Als je tot zover hebt gelezen, dank je wel! En bedankt voor het ondersteunen van mijn passie die The Green Creator is geworden. Ik ben erg dankbaar dat ik elke dag kan doen waar ik van houd en daar dank ik je voor!

Liefs,
Bianca

Een paar vragen beantwoord

Welke camera gebruik je?

In juni 2018 heb ik mijn Canon gear een upgrade gegeven met een Canon 5D mark VI, Canon 100mm f / 2.8L IS USM macrolens en een Canon EF 24-70mm f / 2.8L II USM zoomlens.

Daarvoor gebruikte ik een Canon 70D met voornamelijk een Canon EF-S 60mm f / 2.8 macrolens. Ik ben ook dol op mijn Canon EF 50mm f / 1.4 USM lens. Ik fotografeer vaak met natuurlijk licht en gebruik Lightroom om mijn foto’s te bewerken.

Voor snel een foto maken wanneer ik onderweg ben of vloggen, gebruik ik de Canon Powershot G7X en ik ben er dol op.

Klik HIER voor een volledig overzicht van mijn fotografie gear.

Zijn er mogelijkheden om samen te werken?

Of het nu om gesponsorde artikelen gaat, receptontwikkeling of food fotografie, ik werk met verschillende klanten om in hun behoeften te voorzien. Klik HIER voor meer informatie.

Je kunt me ook terugvinden op Instagram, Facebook, Twitter en Pinterest

Name

Email

Subject

Message