Boekreview: Ikigai, het Japanse geheim voor een lang en gelukkig leven
Na het lezen van het boek ”De blue zones-methode” van Dann Buetner heb ik twee dingen geleerd: ”Ikigai” en ”Hara
gezond
Wortel Frietjes
Mijn groenten en mijn oven zijn vrij goede vrienden. Vooral als ik wat wil opruimen in mijn koelkast, gooi ik
Amandel Boter IJs
Bananen ijs is een recept dat niet veel denkwerk nodig heeft. Je hoeft niet echt creatief te zijn om een
Zomerse Kersen Smoothie
Om te zeggen dat de afgelopen weken een wervelwind zijn geweest is nogal een understatement. De hoeveelheid reisjes stapelen zich
Geroosterde spruitjes zoete aardappelsalade met knapperige amandelen en granaatappels
Blijkbaar kan ik geen genoeg krijgen van spruitjes, want hoewel ze net uit het seizoen zijn eet ik ze nog
Paasei nestjes
Je hebt het vast al gemerkt dat het alweer snel Pasen is. Mooi lenteweer, zingende vogels, bloemen die in de
Citroen Basilicum Smoothie
Deze Lemon Basil Smoothie is een lekker verfrissende groene smoothie met citroen, basilicum en een vleugje zoetheid van de vanille.
Rawnola (rauwe muesli)
Er zijn mensen die het ultieme plantaardige en paradijselijke leven lijken te hebben. Met elke dag een zonnige dag, perfect
Rode Kool salade met Tahini Citroen Dressing
Afgelopen zaterdag tijdens het boodschappen doen zag ik een rode kool in de perfect grootte en vroeg me af waarom
Edamame Hummus
Wat ik het leukste vind aan plantaardig eten is de enorme variaties aan bonen. Als kind verafschuwde ik bonen, maar
Miso Soba Noedel Soep met Zoete Aardappel
Een paar jaar geleden vertelde een Japanse vriendin me over de gezondheidsvoordelen van miso. In Japan eten ze elke dag
Havermout Appel Crumble
Tijdens de koude maanden zijn appels niet alleen heerlijk, maar ook erg veelzijdig. Warm of koud, hartig of zoet, je
