Een smoothie met een banaan vervanger die je moet proberen

Niet iedereen houdt van bananen. Of wat dacht je van degenen met allergieën, of als je je bloedsuiker onder controle moet houden, of wellicht wil je gewoon eens wat anders in je smoothie dan elke dag een banaan.  Gelukkig zijn er vele vervangingen afhankelijk van het smoothie recept. In fruitige smoothies, doen bevroren vruchten het erg goed, maar een ananas of mango is ook perfect. In noot-achtige smoothies, chocolade-, of romige smoothies, werken chia zaden, havermout of een avocado met een beetje zoetstof, zoals een dadel goed. Maar er is één ingrediënt dat we over het hoofd zien: de zoete aardappel!

Gekookte zoete aardappelen zijn heerlijk smeuïg en zoet. En inderdaad, we kunnen deze heerlijkheid gewoon in een smoothie gebruiken, waarmee je een fluweelzachte en rijke smoothie zult maken. Je smoothie zal super romig zijn. Zoete aardappelen gaan heel goed samen met chocolade, en zelfs met fruit smoothies zoals acai, bosbessen, ananas of appels.

Voor dit recept bak je een paar verse zoete aardappelen. Je kunt ook zoete aardappelen uit een blik gebruiken (BPA-vrij) als je echt veel haast hebt, maar ik geef altijd de voorkeur aan de verse zoete aardappelen. Als een super algemene richtlijn, gebruik ik ongeveer 1/3 kop gebakken of gekookte zoete aardappelen puree voor 1 verse middelgrote banaan. Je kunt waarschijnlijk ook water gebruiken in deze smoothie als basis, maar ik gebruik liever een noten melk, zoals amandelmelk of deze snelle versie van amandelmelk.

Of je nu op zoek bent naar een smoothie voor de herfst, als je een hekel hebt aan bananen, of gewoon eens iets anders wilt in je smoothie, dan zul je deze heerlijke rijke smoothie recept vast lekker vinden.