Zoals je misschien weet eet ik dit havermoutpap recept nu al vrij lang als mijn eerste maaltijd van de dag. Er is maar één smoothie recept dat dit kan vervangen zonder serieuze fomo (fear of missing out) te veroorzaken. Deze zoet groene amla smoothie kun je gemakkelijk één van mijn favoriete smoothie recepten ooit noemen. Deze groene smoothie ziet er misschien niet geweldig uit, maar de smaak is heerlijk en het zit vol met geweldige ingrediënten.
Deze smoothie bevat bladgroenten, bessen, lijnzaad, matcha poeder en zelfs wat kaneel en kurkuma met zwarte peper. Wees gerust, je proeft niets van de bittere ingrediënten! Dat is juist wat dit recept zo geweldig maakt. Meestal was ik de bladgroenten de avond ervoor zodat ik in de ochtend alleen maar alles in mijn Vitamix hoef te doen en binnen no-time is mijn smoothie klaar.
Je hoeft geen amla poeder (gedroogde Indiase kruisbessen) te gebruiken, maar ik vind het een goede manier om nog meer antioxidanten toe te voegen aan deze smoothie. Gedroogde amla vruchten worden vaak gebruikt in Ayurvedische kruidenrecepten. Amla is ook het onderwerp van honderden artikelen in de medische literatuur met veelbelovende resultaten. Je kunt dit vinden in de vorm van een supplement vanwege de vele gezondheidsvoordelen of je kunt het in poedervorm kopen en dit toevoegen aan smoothies zoals in dit recept.
Wat is jouw favoriete smoothie recept op het moment? Heb je amla ooit eens geprobeerd? Laat het me weten op Instagram of Facebook. Als je een foto op Instagram maakt, vergeet dan niet #thegreencreator te taggen, want ik deel al jullie creaties nu onder de highlight “recipes you love”.
Zoet Groene Amla Smoothie
- Cook Time: 5 mins
- Total Time: 5 mins
- Yield: 1 1x
- Category: ontbijt, smoothie, snack
- Diet: Vegan
Description
De kurkuma, zwarte peper, matcha poeder en amla poeder samen met de bladgroenten is wat deze zoet groene amla smoothie zo geweldig maakt. Het zit vol met voedingsmiddelen die rijk zijn aan antioxidanten, maar de smaak is zoet vanwege de bessen, banaan en de dadel.
Ingredients
- 1 kopje plantaardige melk (ongeveer 100 ml, maar gebruik minder als je van een dikkere smoothie houdt)
- flink handvol spinazie
- een handvol boerenkool (ik gebruik kruiden als boerenkool niet in het seizoen is)
- 2 kopjes bessen (bosbessen of frambozen)
- 1 eetlepel amla poeder
- 1 theelepel kurkuma
- 1 eetlepel gemalen lijnzaad
- 1–2 Medjool dadels
- 1 banaan
- 1 theelepel kaneel
- een snuf zwarte peper
- 60 ml gebrouwen groene thee of 1 theelepel matcha poeder
Instructions
- Bereid de bladgroenten voor door ze te wassen en voeg ze toe aan een krachtige blender samen met de andere ingrediënten.
- Meng tot je een gladde mengsel hebt en serveer.
Equipment
Buy Now →
