Gezonde drankjes die als shotjes worden geserveerd zijn normaal gesproken niet erg lekker. Zo houden veel mensen bijvoorbeeld niet van de smaak van een tarwegras shotje. Maar effectief is het zeker wel. Koffie? Welnee, dit is hoe je je lichaam echt wakker maakt!
Wanneer je je een beetje grieperig of ziekjes voelt kan een gember shot een goed natuurlijk middeltje zijn om je weerstand een handje te helpen. Dus als je net begint (of vlak voor) de loopneus, het niezen, de koorts en koude rillingen … probeer dan eens een gember shot.
Een gember shot bestaat meestal uit drie ingrediënten:
- Gember
- Citroen
- Cayennepeper
Doe de citroenen en gember in de blender of sapcentrifuge en voeg tenslotte wat cayennepeper toe.
Hoe maak je een gember shot?
- Maak sap van een ½-1 hele citroen (of knijp een citroen uit)
- Maak sap van (of rasp) ongeveer 2 cm verse gember
- Voeg 1-2 snufjes cayennepeper toe
Gember Shot
- Prep Time: 5
- Cook Time: 5
- Total Time: 10 minutes
- Method: blender of juicer
Description
Dit gember shotje zal je immuunsysteem een boost geven en het enige dat je nodig hebt zijn slechts een paar ingrediënten en een blender of juicer/sapcentrifuge.
Ingredients
- sap van 1 kleine citroen
- gember rasp ongeveer 2 cm verse gember
- 1 snufje cayennepeper toe
Instructions
Blender methode
Doe het citroensap in de blender en voeg de verse gember en gemalen cayennepeper toe. Mix tot de gember volledig is gemengd. Voeg een paar eetlepels water toe als het mengsel te dik is. Giet door een zeef en serveer.
Juicer methode
Doe de geschilde hele citroen en verse gember in de sapcentrifuge. Voeg de cayennepeper toe en serveer.
Notes
Voeg gerust (meer) water toe als het mengsel te sterk is.
Klinkt goed! Hoe maak je eigenlijk gembersap?
Hi Bianca,
Heb het shotje geprobeerd maar pfff, dat viel niet mee zeg! Haha. Kan je ook bv. honing toevoegen zodat het minder zuur wordt?
Eindelijk een echt goed sterk recept zoals een gember shot hoort te zijn. Scheelt me weer centjes in de winkel.