Als je kaneelbroodjes heerlijk vindt, wat dacht je dan van een smoothie met de smaak kaneelbroodje oftewel cinnamon roll? Niet verkeerd, toch? Ik genoot van een heerlijke vegan cinnamon roll in New York en dat inspireerde me om een smoothie met dezelfde smaak te maken. Een smoothie met de smaak: kaneelbroodje. Deze versie bevat niet zo belachelijk veel calorieën en suiker als de veganistische traktatie die ik had, maar het is net zo heerlijk als je het mij vraagt.
Deze cinnamon roll smoothie is super eenvoudig om te maken. Je voegt gewoon alle ingrediënten toe aan een blender (of keukenmachine) en blend tot een gladde massa. Het helpt als je een krachtigere blender hebt, zoals een Vitamix, maar een minder krachtige blender werkt prima als je wat meer melk toevoegt.
Ik voegde nog een extra snufje kaneel toe als topping voor een heerlijke smaak. Deze smoothie is heerijk en romig. En het smaakt zoals een toetje!
De laatste tijd deel ik steeds meer van mijn food fotografie op Instagram. Onder ”highlights” zijn deze stories nu allemaal opgeslagen (niet alleen maar voor 24 uur) en dat was voor mij de aanleiding om meer tips te delen. In mijn Instagram stories vroeg ik jullie bijvoorbeeld welke foto jullie het leukst vonden: de smoothie in een glas of in een kom? De smoothie in een glas was de winnaar van de poll, maar ik genoot ook van de smoothie in een kommetje met een lepel (zoals hieronder te zien is). Hoe geniet jij het liefst van een dikke smoothie?
Als jij dit recept gaat maken, laat het me weten! Laat hieronder een reactie achter of laat het me weten op Facebook of Instagram. Oh en vergeet niet om je foto #thegreencreator op Instagram te taggen. Ik zie graag je creaties terug!
Cinnamon Roll Smoothie
- Cook Time: 5 mins
- Total Time: 5 mins
- Yield: 1 1x
- Category: smoothie, drink, ontbijt,
- Cuisine: vegan, plantaardig, glutenvrij, vegetarisch
Description
Als je kaneelbroodjes heerlijk vindt, wat dacht je dan van een smoothie met de smaak kaneelbroodje oftewel cinnamon roll? Deze smoothie is heerijk en romig. En het smaakt zoals een toetje!
Ingredients
- 1 grote (bevroren) banaan
- 3/4 cup milk / 180 ml plantaardige melk zoals amandelmelk of sojamelk
- 1 el / 8 gr lijnzaad
- 5 walnoten
- 2 el / 20 gr havermout
- 1 el / 8 gr hempzaden
- 1 tl speculaas kruiden
- 1 tl kaneel
- ½ tl vanille extract
- 1 Medjool dadel, zonder pit
- enkele ijsblokes als je van een koude stevige smoothie houdt
Instructions
- Voeg alle ingrediënten toe in een blender en blend tot een gladde smoothie.
- Serveer in een glas met een rietje of een kom met lepel.
Notes
Enkele andere lekkere toevoegingen:
soja- of kokos yoghurt
extra kaneel
kokossuiker
dadel siroop
Oeh dit klinkt goed! Deze ga ik onthouden 🙂
Leuk! Echt zo lekker! 🙂
Goeiedag… Dat was lekker! Dit is een blijvertje! 😀
Haha lekker hè!
Dank je wel voor je leuke reactie Paul! 🙂