Description
Deze rode biet smoothie is een smoothie versie van een klassieke bieten sap. Deze smoothie is gemakkelijk te maken, bevat vezels, en voedingsboosters. Binnen 10 minuten ben je klaar om te genieten van een ontbijt, tussendoortje, pre- of post-workout smoothie.
Ingredients
Scale
Basis:
- 1 kleine biet, geschild en in blokjes gesneden
- 1 kopje (165 gr) ananasblokjes, vers of bevroren
- 1 citroen- of limoensap
- 2 Medjool dadels, ontpit
- 1 cm verse gember (naar smaak aanpassen)
- 250 ml tot 375 ml (kokos) water
Boosters:
- 1 tl amlapoeder
- 1 tl spermidine
- 1 tl gemalen lijnzaad of chiazaden
Optioneel:
- Als je een zoetere smoothie wilt, voeg dan meer Medjool dadels toe of voeg een theelepel ahornsiroop toe.
- 3–4 ijsblokjes per portie om de smoothie te koelen.
Instructions
- Bereid de ingrediënten voor:
Was alle ingrediënten en schil de rode biet. - Blend:
In een blender, combineer alle ingrediënten en blend tot een gladde en romige massa. Geef het een paar minuten om ervoor te zorgen dat alle vezels zijn afgebroken. - Proef:
Proef de smoothie en pas de zoetheid of consistentie aan zoals gewenst door meer dadels, water of ijsblokjes toe te voegen als de smoothie te warm is geworden. - Serveer:
Serveer de smoothie onmiddellijk voor maximale versheid en smaak, of bewaar in de koelkast voor later.
Equipment
Buy Now → Notes
- Pas zoetheid en dikte aan naar jouw voorkeur. Voeg meer dadels toe voor een zoetere smoothie en meer water voor een dunnere smoothie.
- Vries restjes in tot smoothieblokjes voor snelle porties.
- Blend de smoothie lang genoeg zodat alle vezels kunnen worden afgebroken.
- Serveer met ijsblokjes als je smoothie tijdens het blenden warm is geworden.
- Bewaar in de koelkast voor maximaal 1-2 dagen.
Nutrition
- Serving Size: 2
- Calories: 335
- Sugar: 63gr
- Sodium: 4mg
- Fat: 1gr
- Carbohydrates: 80gr
- Fiber: 10gr
- Protein: 3gr
- Cholesterol: 0