Description
Deze rauwe veganistische limoen fudge is makkelijk te maken en een onweerstaanbare snack of traktatie.
Ingredients
Scale
- 100 gram dadels- zonder pit
- 100 gram (ongezouten en ongebrande) macadamia noten
- sap van een halve limoen
- 1/2 theelepel zout
Instructions
Plaats alle ingrediënten in een keukenmachine en blend een paar minuten tot er een bal ontstaat. Dat betekent dat de fudge klaar is.
Haal het mengsel uit de keukenmachine en maak er op een platte vierkante vorm van (ongeveer 2 cm dik). Zet het in de vriezer.
Na ongeveer 4 uur is de fudge klaar om geserveerd te worden. Snijd in vierkantjes.
Notes
De fudge kun je 2-3 maanden in de vriezer bewaren.