Description
Een snelle en makkelijke manier om in 5 minuten bananenbrood melk te maken! Van nature zuivelvrij, romig, zoet en perfect voor smoothies, granola, ontbijt, als tussendoortje en meer.
Ingredients
- 60 gr / ½ kopje pecannoten (niet geweekt)
- 50 gr / ⅓ kopje cashewnoten (niet geweekt)
- 2 ontpitte Medjool dadels
- 1 kleine banaan of ½ grote banaan, in plakjes gesneden
- 5 kopjes ongezoete sojamelk
- 1–2 el ahornsiroop, afhankelijk van de voorkeur van de zoetheid
- 1 theelepel vanille-extract
- snufje zeezout
- ½ tl kaneel
- 1/8 theelepel nootmuskaat
Instructions
Plaats alle ingrediënten in het filtermandje. Zorg ervoor dat de Medjool dadels ontpit zijn.
Bevestig het filtermandje aan de top van de Almond Cow en draai het in de richting van de pijl om het vast te zetten. De pijl gaf aan hoe de mand geopend en gesloten kan worden.
Vul de Almond Cow tot aan de MIN-lijn (5 kopjes) met sojamelk en bevestig de bovenkant. Je kunt voor dit recept ook water gebruiken, maar dan krijg je een lichte variant.
Sluit de Almond Cow en druk op de startknop (knopje met de koe erop).
Een groen lichtje begint te knipperen en het doorloopt automatisch 3 fasen.
Als het groene lampje stopt met knipperen, is de bananenbrood melk klaar.
Open de Almond Cow en ontgrendel de filtermand.
Giet over naar een afgesloten pot en zet in de koelkast of verwarm op het fornuis en geniet warm van je drankje.
Deze bananenbrood melk is 4-5 dagen houdbaar in de koelkast. Geniet van koud (en goed schudden) voor de beste smaak.
Notes
Kan ik het bewaren? Ja, 4-5 dagen in de koelkast en 1 maand in de vriezer.
Bewaar de pulp om zoete koekjes te maken. Leg de pulp op een met bakpapier beklede bakplaat en bak het tot stevig of krokant.