Your cart

+Recepten Ontbijt & Brunch Smoothies, Juices & Drinks

Zoete kurkuma smoothie

The miracles of turmeric

Als je bekend bent met mijn recepten dan heb je vast gemerkt dat ik gek ben op kurkuma. Ik haat de vlekken die het geeft, maar ik ben gek op wat het voor mijn lichaam doet. Ik gebruik het in warme of koude gerechten, in smoothies of sappen. Zodra het ook maar enigszins mogelijk is, voeg ik kurkuma toe. Waarom dus niet in een zoete smoothie?

Kurkuma heeft een ontstekingsremmende werking door de ingrediënt curcumine. De ontstekingsremmende werking van kurkuma is wel bewezen, maar de onderzoeken zijn nog volop in gang. Ik schreef er hier al wat meer over.

Turmeric powder

In India zijn de wonderen van kurkuma al talloze eeuwen zeer bekend en zeer gewaardeerd en kurkuma kun je in bijna elk gerecht toevoegen. Van quinoa tot aardappelen en soepen en sauzen.

Zoals wellicht bekend zijn smoothies de perfecte manier om superfoods en kruiden toe te voegen in je dieet. Een halve theelepel geeft je smoothie al een boost. Het kan lastig zijn om verse kurkuma te vinden dus ik koop mijn kurkuma altijd als een biologisch fairtrade poeder. Vind je ooit verse geelwortel, koop dan wat meer en vries het in.

Een goed voorbeeld van een eenvoudige smoothie met kurkuma is het volgende recept. Het smaakt fris, is wat dikker en het zorgt voor een goede energieke start van de dag.

The miracles of turmeric

Print
The miracles of turmeric

Zoete kurkuma smoothie

  • Author: The Green Creator
  • Prep Time: 5 mins
  • Total Time: 5 mins
  • Yield: 1-2
  • Category: smoothie, drink, ontbijt
  • Cuisine: vegan, veganistisch, zuivelvrij, glutenvrij, suikervrij, gezond

Description

Geniet van de voordelen van kurkuma met dit heerlijke zoete smoothie recept.


Ingredients

  • Een glaasje (kokos) water
  • Twee bananen
  • Vier ontpitte dadels
  • Muntblaadjes, zo veel als je wilt
  • Een halve tot een volle theelepel kurkuma poeder of een klein stukje verse kurkuma

Instructions

  1. Blend en geniet.

photos by the green creator (c) (copyright)

 

You Might Also Like

12 Comments

Leave a Reply

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Lees vorig bericht:
Fava Beans in tomato turmeric sauce
Tuinbonen in tomaten kurkuma saus

~this article is not translated to Dutch yet~   I believe I ate fava beans the entire summer. Every day....

Sluiten