aquafaba

Aquafaba

Aquafaba is de vloeistof die overblijft van gekookte kikkererwten en het is geweldig in veel veganistische (zoete) recepten, zoals veganistische

Easy summer stew

Snelle groenten stoofpot

Heb jij dat ook dat je bij het woord ”stoofpot” denkt aan een wat oudere dame dat een stoofpotje in

savory oatmeal

Hartige havermout met asperges

Ja, je ziet het goed: hartige havermout met asperges. Een niet gebruikelijke combi of is het sowieso ongebruikelijk om havermout

A bowl with summer rolls sliced diagonally and presented to show the inside on a white backdrop with a hand dipping a roll in soy sauce

Summer Rolls Maken

Deze vegan summer rolls zijn gevuld met gerookte tofu, verse knapperige groenten, dunne rijstnoedels, en verse kruiden. Deze summer rolls

banana bread

Bananenbrood uit een Kom

Wanneer ik een flinke tros rijpe bananen zie dan denk ik aan smoothies of bananen ijs, maar soms krijg ik

roasted paprikas

Geroosterde Paprika’s

In het najaar vliegen de typische herfst producten je om de oren, zoals pompoen, appels en kastanjes. In de Oost-Europese

Snelle Zoete Aardappel Crumble

Eén van mijn favoriete groente is zoete aardappel. Ze zijn vullend, zoet en een ongelooflijk goede bron van vitamine A.

Buckwheat Risotto

BOEKWEIT RISOTTO

Dit eenvoudige boekweit risotto recept is makkelijk en snel te maken en is van nature glutenvrij. Wij noemen het in