Your cart

+Recepten Ontbijt & Brunch Smoothies, Juices & Drinks

Zoete kurkuma smoothie

The miracles of turmeric

Als je bekend bent met mijn recepten dan heb je vast gemerkt dat ik gek ben op kurkuma. Ik haat de vlekken die het geeft, maar ik ben gek op wat het voor mijn lichaam doet. Ik gebruik het in warme of koude gerechten, in smoothies of sappen. Zodra het ook maar enigszins mogelijk is, voeg ik kurkuma toe. Waarom dus niet in een zoete smoothie?

Kurkuma heeft een ontstekingsremmende werking door de ingrediënt curcumine. De ontstekingsremmende werking van kurkuma is wel bewezen, maar de onderzoeken zijn nog volop in gang. Ik schreef er hier al wat meer over.

Turmeric powder

In India zijn de wonderen van kurkuma al talloze eeuwen zeer bekend en zeer gewaardeerd en kurkuma kun je in bijna elk gerecht toevoegen. Van quinoa tot aardappelen en soepen en sauzen.

Zoals wellicht bekend zijn smoothies de perfecte manier om superfoods en kruiden toe te voegen in je dieet. Een halve theelepel geeft je smoothie al een boost. Het kan lastig zijn om verse kurkuma te vinden dus ik koop mijn kurkuma altijd als een biologisch fairtrade poeder. Vind je ooit verse geelwortel, koop dan wat meer en vries het in.

Een goed voorbeeld van een eenvoudige smoothie met kurkuma is het volgende recept. Het smaakt fris, is wat dikker en het zorgt voor een goede energieke start van de dag.

The miracles of turmeric

Zoete kurkuma smoothie
 
Prep time
Total time
 
Geniet van de voordelen van kurkuma met dit heerlijke zoete smoothie recept.
Author:
Recipe type: smoothie, drink, ontbijt
Cuisine: vegan, veganistisch, zuivelvrij, glutenvrij, suikervrij, gezond
Serves: 1-2
Ingredients
  • Een glaasje (kokos) water
  • Twee bananen
  • Vier ontpitte dadels
  • Muntblaadjes, zo veel als je wilt
  • Een halve tot een volle theelepel kurkuma poeder of een klein stukje verse kurkuma
Instructions
  1. Blend en geniet.

photos by the green creator (c) (copyright)

 

You Might Also Like

12 Comments

  • Reply
    nathalie
    juni 10, 2014 at 5:28 pm

    Deze ga ik maken!

  • Reply
    Quick Sweet Potato : The Green Creator
    augustus 5, 2014 at 2:11 pm

    […] half a teaspoon of turmeric […]

  • Reply
    Cis
    maart 9, 2015 at 9:48 am

    Waar koop ik kurkuma???

  • Reply
    Savory Oatmeal - The Green Creator : The Green Creator
    mei 12, 2015 at 12:14 pm

    […] 1 cup of rolled oats and 2 times the amount of water teaspoon of coconut oil 1 cube organic vegetable stock (low salt) 2 small onions or 1 large onion, chopped half a teaspoon dried turmeric […]

  • Reply
    Why Sunflower Seeds are healthy - The Green Creator : The Green Creator
    juni 12, 2015 at 11:04 am

    […] In their natural state, not dried. You probably noticed this with foods such as kale, cinnamon and turmeric, but also the beetroot is becoming more and more popular . Fortunately, there are plenty of other […]

  • Reply
    Turmeric benefits - The Green Creator : The Green Creator
    juni 15, 2015 at 4:54 pm

    […] hate the stains it gives, but I love the benefits of turmeric. I use it cold or in warm dishes, in smoothies or juices. Basically, whenever I can I will add […]

  • Reply
    Turmeric wild peach porridge - The Green Creator : The Green Creator
    augustus 10, 2015 at 10:57 pm

    […] all started with my turmeric smoothie, then there was the turmeric face mask, then there was everything under the sun that I’ve been […]

  • Reply
    Anneke
    december 27, 2015 at 7:45 am

    Vergeet niet er peper bij te voegen, dit is nodig voor een betere opname.

    • Reply
      Bianca
      december 27, 2015 at 11:20 pm

      Klopt helemaal! 🙂

  • Reply
    Anneke
    december 27, 2015 at 7:47 am

    Vergeet niet peper bij te voegen, dit zorgt voor een betere opname van de curcuma

    • Reply
      Bianca
      december 27, 2015 at 11:20 pm

      Klopt helemaal! 🙂

    Leave a Reply

    Rate this recipe:  

    Lees vorig bericht:
    Fava Beans in tomato turmeric sauce
    Tuinbonen in tomaten kurkuma saus

    ~this article is not translated to Dutch yet~   I believe I ate fava beans the entire summer. Every day....

    Sluiten