Your cart

+Recepten Juices Smoothies, Juices & Drinks

Wortel Gember Kurkuma Sap

Hoewel de zomer een beetje vreemd is de laatste tijd (extreem warme dagen en dan weer voorjaarstemperaturen), hou ik toch het meest van de warme zomer ochtenden. Ik voel me zo veel meer gemotiveerd om uit bed te springen en aan mijn ochtend rituelen te beginnen, eindigend met een goede workout en gevolgd door een sap of smoothie vol met vitaminen en mineralen. Heerlijk! Je kunt overigens hier lezen wat het verschil is tussen een sap en een smoothie. Maar laten we snel verder gaan met deze heerlijke wortel gember kurkuma sap.

Hoewel een groene monster smoothie of sap geweldig is voor je lijf, wilde ik eens een totaal andere juice maken. In plaats van groene bladgroente gebruikte ik wortelen en kurkuma

Zoals je van me gewend bent bevat ook deze sap enorm veel vitaminen en mineralen, is het gemakkelijk te maken en je hebt maar een paar ingrediënten nodig. Deze sap zal je lichaam hydrateren, verfrissen en het is ook nog eens heerlijk zoet. 

Of je nu je sap routine wilt veranderen of je hebt gewoon trek in een zoetere sap met een gember en kurkuma kick, dit sapje is heerlijk.

Wat zijn de voordelen voor je gezondheid van al deze geweldige ingrediënten?

Gember

  • goed voor de maag 
  • immuun booster
  • gaat infecties en ontstekingen tegen

Ananas

  • vol met vitamine C
  • gaat ontstekingen tegen
  • goed voor de spijsvertering
  • vol met antioxidanten
  • energie booster
  • zoet als snoep

Kurkuma

  • ontstekingsremmend
  • bevat antioxidanten
  • en nog zoveel meer …..

Citroen

  • vol met vitamine C
  • vol met antioxidanten
  • klaart de huid op

Wortelen

  • bevat vitamine A
  • bevat bèta-caroteen
  • is goed voor je oog gezondheid
  • bestrijdt de vrije radicalen in ons lichaam

Ik wil het heel graag weten als je deze sap gaat maken! Laat het me weten in een reactie hieronder, beoordeel het recept en tag je foto #thegreencreator op Instagram. Ik zie graag je creatieve foto’s!

Wortel Gember Kurkuma Juice
 
Een sap vol met vitaminen en mineralen. Wortelsap, gember, kurkuma, ananas en citroenen! Deze sap gaat ontstekingen tegen, verhoogt de immuniteit en is perfect als ontbijt.
Author:
Recipe type: juice ontbijt sap
Cuisine: vegan sap ontbijt
Ingredients
  • 2 citroenen
  • 1 kop (140 g) bevroren of verse ananas
  • ½ eetlepel verse gember (1 klein stukje van ongeveer 1 cm, geschild)
  • een stukje verse kurkuma ( of ¼ theelepel gemalen kurkuma, dit voeg je aan de sap toe vlak voor het serveren)
  • 2½ kopjes (ongeveer 375 g) biologische wortelen
Instructions
  1. Was en snijd alle ingrediënten.
  2. Om citroenen te juicen schil je ze met een mes alsof je een appel schilt.
  3. Juice alle ingrediënten en serveer.
  4. Het beste is natuurlijk vers sap!

You Might Also Like

8 Comments

  • Reply
    An
    januari 15, 2016 at 1:18 pm

    2.Om citroenen te juicen schil je ze met een mes alsof je een appel schilt.

    Bedoel je dan dat enkel de buitenste gele laag er af moet en de citroen er dus na het schillen wit uitziet?
    Ik heb tot nu namelijk steeds de volledige schil er af gehaald maar zo verlies ik natuurlijk aan sap.

    • Reply
      Bianca
      januari 15, 2016 at 1:20 pm

      Hi An,

      Wat ik doe is dat ik ze inderdaad als een appel schil. Ik hou dan een witte citroen over en dit haal ik door de juicer. Hopelijk helpt dit 🙂 Groetjes, Bianca

      • Reply
        An
        januari 17, 2016 at 9:06 pm

        Zeker!
        Bedankt ?

        • Reply
          Bianca
          januari 17, 2016 at 10:33 pm

          🙂 graag gedaan!

  • Reply
    An
    januari 17, 2016 at 9:28 pm

    Zeker! Bedankt ?
    Mag de ananas eigenlijk met schil in de juicer?

    • Reply
      Bianca
      januari 17, 2016 at 10:31 pm

      Hhmm zou ik niet doen. Ook lijkt me ook erg lastig om de schil goed te wassen 🙂

  • Reply
    Frits
    augustus 13, 2016 at 11:46 am

    Hi An,

    Alles goed en wel maar je vergeet te vertellen hoe je vers sap kan maken van turmeric wortel.
    Dat zou ik graag alsnog willen weten.

    Groetend,

    Frits

    • Reply
      Bianca
      augustus 15, 2016 at 8:54 pm

      Hi Frits,

      Voor welke An is deze vraag? 🙂
      Je kunt geelwortel ook gewoon door de juicer halen om er sap van te maken, maar gemalen droge kurkuma is ook goed te gebruiken.

      Groetjes,
      Bianca

    Leave a Reply

    Rate this recipe:  

    Lees vorig bericht:
    Wat je moet weten over havermout

    We houden er allemaal van, havermout. Ik ben er bij vlagen gek op. Maar ga uiteindelijk vaak terug naar mijn...

    Sluiten