Your cart

+Recepten Salades

Knapperige Tahin Salade

Deze salade is super makkelijk te maken en perfect voor een warme avond. Ik zou deze salade werkelijk elke avond kunnen eten bij warme temperaturen. Extreem simpel, lekker en gezond! Deze salade is hartig, fris en heeft een krokante bijt. De tahin is absoluut de finishing touch van deze knapperige tahin salade.

Tahin?

Tahin is een pasta gemaakt van gemalen sesamzaad en kan aan bijna alles worden toegevoegd. Het bevat vitaminen en mineralen (kies dan wel voor de ongepelde versie) en een goede hoeveelheid calcium. Je vindt tahin in de biologische- en/of natuurwinkels.

Enkele feitjes

  • Tahin bevat goede vetten
  • Goede bron van (plantaardige) calcium
  • Bevat vitamine A en E
  • Tahin bevat mineralen zoals ijzer

Knapperige Tahin Salade
 
Cook time
Total time
 
Author:
Recipe type: salad,
Cuisine: vegan, healthy, vegetarian, dairyfree
Serves: 2
Ingredients
  • Drie tomaten
  • Een kleine appel
  • Een kleine ui
  • Drie stengels bleekselderij
  • Een avocado
  • Halve komkommer
  • Een eetlepel olijfolie
  • Snufje Keltisch zeezout
  • Snufje peper
  • Een eetlepel appelazijn
  • Twee eetlepels tahin
Instructions
  1. Snijd alle ingrediënten in kleine stukjes. De komkommer moet in kleine reepjes worden gesneden. Geloof me dit zal een groot verschil maken. Dit hoeft overigens niet te ingewikkeld te zijn. Ik gebruikte een dunschiller/aardappelschiller.
  2. Voeg wat zout, peper, een theelepel olijfolie en een theelepel appelazijn toe. Meng alles in een kom. Serveer en maak de salade af door twee grote theelepels tahin over de salade toe te voegen.

 

You Might Also Like

2 Comments

  • Reply
    Quick Sweet Potatoe : The Green Creator
    augustus 5, 2014 at 2:07 pm

    […] one teaspoon of tahini […]

  • Reply
    Where to Find Calcium - The Green Creator : The Green Creator
    september 3, 2015 at 10:41 pm

    […] intake by another 160 mg too. I love stirring tahini into a bowl of quinoa or using it in my salad dressings. Plus tahini is the magic ingredient in hummus, which is a real goldmine for calcium as it uses […]

  • Leave a Reply

    Rate this recipe:  

    Lees vorig bericht:
    IJs Hemel

    Zo simpel, so veel verzoeken om een recept en zo gezond. Dit moet ik delen. Het is rauw, veganistisch, suiker...

    Sluiten