Your cart

+Blog +Recepten Advies Lunch & Hoofdgerecht

Hoe maak je een vullende salade (met recept)

How to make a filling salad (with recipe)

Er wordt me vaak gevraagd hoe maak je een vullende salade. Vaak maak je een heerlijke lichte groene salade en heb je een uur later al weer trek. Als dat het geval is, dan kunnen de tips in dit artikel nuttig zijn.

Een salade is namelijk niet een berg groen in een kom met wat olijfolie. Er is meer voor nodig om een ​​salade gezond en vullend te maken.

In principe zijn er een aantal stappen die je zou kunnen volgen om ervoor te zorgen dat je salade zowel gezond en vullend is.

  1. Kies je sla. Dit kan van alles zijn. Spinazie, rucola of ijsbergsla
  2. Vervolgens kies je een eiwit. Voor niet-veganisten, zou dit (gegrilde) kip of gekookte eieren zijn. Voor veganisten kunnen dit bonen, linzen of quinoa zijn. Dit zijn uiteraard slechts enkele voorbeelden.
  3. Kies vervolgens een groente zoals komkommer, tomaat (eigenlijk beiden een fruit), paprika, broccoli, alfalfa, wortelen, ui of maïs.
  4. Tijd voor een bonus! Je kunt wat noten, zaden of olijven toevoegen. Zelfs fruit als je spijsvertering de combinatie aankan.
  5. En natuurlijk maak je de salade af met een dressing (bij voorkeur met een gezonde vet). Olijfolie, citroensap, (appel)azijn of tahin zijn altijd goede basic dressings.

How to make a filling salad (with recipe)

Knapperige maïs salade
 
Cook time
Total time
 
Author:
Recipe type: salade, lunch, snack
Cuisine: vegan, plantaardig,
Serves: 2
Ingredients
  • 200 gram biologische maïs of 100 gram quinoa, boekweit of linzen.
  • 1 rode paprika
  • peterselie, hoeveel je wilt
  • ½ avocado
  • ½ ui
  • 2 theelepels kappertjes
  • 2 tomaten
  • ½ komkommer
  • 3 theelepels zonebloempitten
  • een theelepel extra virgin olijf olie
  • een theelepel appel azijn
  • een snufje Keltisch zeezout
Instructions
  1. Meng alles in een kom en de salade is klaar. Deze maïs salade is knapperig, fris en erg makkelijk om mee te nemen.

photos by the green creator (c) (copyright)

You Might Also Like

1 Comment

  • Reply
    .U2kjmsanDfM
    juni 22, 2014 at 12:39 pm

    .U2kjmsanDfM

    How to make a filling salad (with recipe) : The Green Creator

  • Leave a Reply

    Rate this recipe:  

    Lees vorig bericht:
    Bikini Body Sap

    Als tiener had ik een periode waarbij ik precies hetzelfde at. Ik at niet minder en ook beoefende ik geen...

    Sluiten