Your cart

+Recepten Ontbijt & Brunch

Feestelijk Ontbijt Yoghurt

Ga naar recept
Festive Breakfast Yogurt

Het lijkt wel een traditie dat ik de behoefte heb om traditionele kerstkleuren in een recept te verwerken wanneer Kerst nadert. Deze Kerst smoothie is daar een voorbeeld van, maar dit jaar wilde ik een eenvoudiger recept. Dit feestelijk ontbijt yoghurt recept is super makkelijk om te maken en echt heerlijk! Om te beginnen heb je alleen een plantaardige yoghurt en drie kommetjes nodig om de kleuren te mengen en te separeren.

Ik twijfelde even of matcha met yoghurt wel goed zou smaken en dus had ik al enkele zoete ingrediënten achter de hand, maar matcha en yoghurt is zo heerlijk! Manlief die normaal gesproken echt ALLE  matcha drankjes verafschuwt vond het heerlijk in yoghurt. Het lijkt erop dat yoghurt de bitterheid uit de matcha haalt. 

Oh en dan de ”sneeuwvlokken” oftewel kokosmeel. Normaal gesproken is het niet de bedoeling dat je meel rauw eet, maar kokosmeel is veilig om rauw te gebruiken. Het geeft elk ontbijtje een heerlijke smaak.

Dus of je nu kinderen hebt of met kleuren wilt spelen of misschien wat extra antioxidanten binnen wilt krijgen tijdens de feestdagen, dit feestelijk ontbijt yoghurt recept is daar perfect voor.

Als jij dit recept gaat proberen, laat het me weten op Facebook of Instagram. Oh en vergeet niet om je eigen creatie te taggen #thegreencreator op Instagram. Ik vind het altijd leuk om jullie foto’s terug te vinden!
Feestelijk Ontbijt Yoghurt
 
Cook time
Total time
 
Dit ontbijt yoghurt bestaat uit lagen plantaardige yoghurt gekleurd met matcha poeder, granaatappels en met kaneel en vanille. De sneeuwvlokken (oftewel kokosmeel) maken dit recept lekker feestelijk.
Author:
Recipe type: ontbijt, snack,
Cuisine: vegan, plantaardig, zuivelvrij, lactose vrij, glutenvrij
Serves: 1
Ingredients
  • 500 gr plantaardige yoghurt zoals kokos yoghurt of soja-yoghurt
  • pitjes van ½ granaatappels
  • ½ theelepel matcha poeder
  • een vleugje vanille poeder
  • een snufje kaneel
  • 1 theelepel kokosmeel
Instructions
  1. In een glazen pot of kom serveer je de gekleurde yoghurt.
  2. Voor wit:
  3. Mix 160 gr met een scheutje kaneel.
  4. Voor groen:
  5. Meng 160 gr yoghurt met matcha poeder en vanille
  6. Voor rood:
  7. Meng 160 gr yoghurt met de granaatappels pitjes. Breek de pitjes met een vork in de yoghurt zodat ze kleur afgeven.
  8. Besprenkel met kokosmeel en serveer.

You Might Also Like

3 Comments

  • Reply
    Mariëlle
    december 21, 2017 at 8:42 am

    Mmm mega gezond! Deze ga ik onthouden 🙂

    • Reply
      Bianca
      december 21, 2017 at 9:31 am

      Leuk!! 🙂 Liefs, Bianca

    • Reply
      Bianca
      december 21, 2017 at 9:35 am

      Inderdaad heerlijk! En zo makkelijk! Liefs, Bianca

    Leave a Reply

    Rate this recipe:  

    Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

    Lees vorig bericht:
    Vegan Plant Based Holiday Recipe Collection
    32 Plantaardige Vegan Recepten voor de Feestdagen

    Al zolang ik me kan herinneren ben ik gek geweest op de feestdagen. Voor mij betekent dit nog meer koken...

    Sluiten