Your cart

Advies Blog Groene Recepten Ontbijt & Brunch Smoothies, Juices & Drinks Snacks & Zoet

Een smoothie met een banaan vervanger die je moet proberen

A banana smoothie substitute you must try

Wanneer je vaak smoothies maakt dan weet je dat bananen bijna altijd op de lijst van ingrediënten terugkomt. Bananen zijn gezond, een geweldige manier om je energie te geven, en het maakt een smoothie zoet en romig. IJs en zelfs chocolade smoothies doen het goed met een banaan erbij. Daarnaast zijn bananen goedkoop, makkelijk te bewaren, je hoeft ze niet te wassen en ze bevatten mineralen zoals kalium en tryptofaan (dat wordt omgezet in serotonine, waar je zo vrolijk van wordt). Dus, ja ik ben zeker lid van de bananen smoothie club! Vandaag maak ik echter een smoothie met een banaan vervanger die je moet proberen.

Wat kan ik in een smoothie gebruiken in plaats van bananen?

Niet iedereen houdt van bananen. Of wat dacht je van degenen met allergieën, of als je je bloedsuiker onder controle moet houden, of wellicht wil je gewoon eens wat anders in je smoothie dan elke dag een banaan.  Gelukkig zijn er vele vervangingen afhankelijk van het smoothie recept. In fruitige smoothies, doen bevroren vruchten het erg goed, maar een ananas of mango is ook perfect. In noot-achtige smoothies, chocolade-, of romige smoothies, werken chia zaden, havermout of een avocado met een beetje zoetstof, zoals een dadel goed. Maar er is één ingrediënt dat we over het hoofd zien: de zoete aardappel!

sweet potatoes

Gekookte zoete aardappelen zijn heerlijk smeuïg en zoet. En inderdaad, we kunnen deze heerlijkheid gewoon in een smoothie gebruiken, waarmee je een fluweelzachte en rijke smoothie zult maken. Je smoothie zal super romig zijn. Zoete aardappelen gaan heel goed samen met chocolade, en zelfs met fruit smoothies zoals acai, bosbessen, ananas of appels. Voor dit recept bak je een paar verse zoete aardappelen. Je kunt ook zoete aardappelen uit een blik gebruiken (BPA-vrij) als je echt veel haast hebt, maar ik geef altijd de voorkeur aan de verse zoete aardappelen. Als een super algemene richtlijn, gebruik ik ongeveer 1/3 kop gebakken of gekookte zoete aardappelen puree voor 1 verse middelgrote banaan. Je kunt waarschijnlijk ook water gebruiken in deze smoothie als basis, maar ik gebruik liever een noten melk, zoals amandelmelk of deze snelle versie van amandelmelk.

Of je nu op zoek bent naar een smoothie voor de herfst, als je een hekel hebt aan bananen, of gewoon eens iets anders wilt in je smoothie, dan zul je deze heerlijke rijke smoothie recept vast lekker vinden.

A banana smoothie substitute you must try

5.0 from 1 reviews
Een smoothie met een banaan vervanger die je moet proberen
 
Cook time
Total time
 
Een heerlijke smoothie zonder bananen, maar met zoete aardappelen, amandelmelk, cashewnoten en goji bessen. Lekker rijk en romig!
Author:
Recipe type: smoothie, drink, snack, ontbijt
Cuisine: vegan, plantaardig, gezond, zuivel vrij, suiker vrij
Serves: 1-2
Ingredients
  • ⅓ kopje zoete aardappelpuree (liefst vers gekookt)
  • 1 grote Medjool dadel, ontpit
  • 1 eetlepel rauwe cashewnoten
  • 1 eetlepel gedroogde goji bessen
  • 1 theelepel chia zaden
  • ½ eetlepel vanille poeder
  • ¼ theelepel gemalen kaneel en/of ⅛ theelepel gemalen nootmuskaat
  • ¾ kopje amandelmelk
Instructions
  1. Schil de zoete aardappelen en snijd ze in kleine blokjes. Kook in water tot ze zacht zijn of bak ze in de oven. Laat afkoelen voor gebruik. In een blender, meng je alle ingrediënten tot een gladde massa.

photos by the green creator (c) (copyright)

You Might Also Like

6 Comments

  • Reply
    Melissa
    januari 16, 2016 at 7:53 pm

    Ben banaan nooit zat, maar yummie dit klinkt ook heerlijk!

    • Reply
      Bianca
      januari 17, 2016 at 5:16 pm

      Ja, ik vind het een heerlijke afwisseling 🙂

  • Reply
    Annette
    januari 18, 2016 at 10:21 am

    1 gekookte kleine zoete aardappel, 1 banana, 1 eetlepel rauwe cacao, 1 theelepel vanilla poeder en water…….. En je zit heel de ochtend en begin van de middag vol! Is niet echt een smoothie, maar meer een pudding. Dus heerlijk met een lepel genieten van een chocolade ontbijtje!

    • Reply
      Bianca
      januari 18, 2016 at 5:54 pm

      Heerlijk! 😀

  • Reply
    Erna van der Sluis
    februari 17, 2016 at 6:07 pm

    Verslavend lekker deze smoothie. ?

    • Reply
      Bianca
      februari 18, 2016 at 11:19 am

      🙂 heerlijk, he!

    Leave a Reply

    Rate this recipe:  

    Lees vorig bericht:
    Mexican Fava Bean Soup (Sopa de Habas)
    Mexicaanse Tuinbonen Soep

    Er zijn nogal wat makkelijke heerlijke plantaardige Mexicaanse recepten. Deze Mexicaanse Tuinbonen Soep is echter een bekend recept en je hebt...

    Sluiten